Recipe: Yummy Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Ikan Kakap Kuah Asam Pedas. Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel, tp kemarin suami maunya ikan bandeng dimasak pake kuah sedikit, lalu aq dpt resep mbak windha Restidhini, bahannya simple dan masaknya praktis. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.

Ikan Kakap Kuah Asam Pedas Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto Diantara sekian banyak jenis sup, maka tom yum termasuk yang menduduki peringkat teratas jenis sup yang saya suka. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. You can cook Ikan Kakap Kuah Asam Pedas using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

  1. Prepare 1 ekor of ikan kakap merah.
  2. Prepare 3 of belimbing wuluh, iris serong.
  3. It's 5 of cabe hijau, iris serong.
  4. It's 1 batang of serei, memarkan.
  5. It's 1 jempol of lengkuas, memarkan.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. It's 3 lembar of daun jeruk.
  8. You need 2 lembar of daun kunyit.
  9. It's 2 tangkai of daun kari.
  10. You need 1 sdm of garam.
  11. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
  12. It's 1 sdt of gula pasir.
  13. It's 1 buah of jeruk nipis.
  14. Prepare 1 sdm of asam Jawa, larutkan dgn air.
  15. You need 3 sdm of minyak utk menumis.
  16. It's 600 ml of air.
  17. You need of BUMBU HALUS.
  18. It's 5 butir of kemiri, sangrai.
  19. You need 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
  20. Prepare 7 siung of bawang merah.
  21. You need 4 siung of bawang putih.
  22. You need Seiris of jahe.
  23. You need 1/4 jempol of kunyit.
  24. You need 7 of cabe merah.

Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Masakan ini mudah ditemui karena menjadi salah satu andalan menu hidangan di Restoran Padang pada umumnya. Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan.

Ikan Kakap Kuah Asam Pedas instructions

  1. Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Digenangi kuah bening kekuningan dengan potongan daun bawang dan bawang goreng di permukaannya. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel