Recipe: Tasty Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan.

Opor Ayam Pedas Kali ini saya bagikan resep opor ayam pedas yang biasa menjadi menu andalan keluarga. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk. You can have Opor Ayam Pedas using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam Pedas

  1. It's 4 potong of ayam.
  2. Prepare 2 lembar of daun salam.
  3. You need 2 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 btg of serai.
  5. You need 1/2 sdm of merica.
  6. It's 1 sdt of gula pasir (gulaku).
  7. You need 1 sdt of garam refina.
  8. You need 1 sdm of mentega.
  9. Prepare 1 bks of kara santan segitiga.
  10. Prepare 1 bh of lengkuas geprek.
  11. It's of Bumbu Dihaluskan.
  12. Prepare 8 siung of merah.
  13. It's 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 2 bh of kemiri.
  15. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  16. You need 1 cm of jahe.
  17. It's 1-2 cm of kunyit.
  18. Prepare 8 bj of cabe rawit merah.

Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan.

Opor Ayam Pedas step by step

  1. Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
  2. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk..
  3. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing..
  4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai.

Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url