#40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas.
You can have #40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of #40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas
- It's of beberapa potong tempe dan ikan asin yg sudah digoreng.
- Prepare of bumbu**.
- It's 5-6 siung of bawang merah.
- Prepare 4-5 siung of bawang putih.
- You need 2 bh of cabe merah besar (bisa diganti cabe keriting).
- It's 7 bh of cabe rawit(bila suka pedas bisa ditambah).
- It's 1 bh of tomat (krn saya lagi kosong jadi gak pakai).
- It's 1 btg of daun bawang/prei diiris kasar.
- You need 8 butir of pete.
- It's 1,5 cm of laos digeprek.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
#40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas instructions
- Siapkan bahan2.
- Goreng bawang merah,bawang putih dan cabe sebentar kemudian haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum..tambahkan daun salam dan laos geprek... tambahkan air..masukkan tempe dan ikan asin..gunakan api kecil supaya bumbu meresap.. jangan ditambah garam dulu takutnya keasinan.. masukkan gula pasir.
- Masukkan santan,daun bawang dan pete..tes rasa bila kurang asin baru tambahkan garam..tunggu sampai mendidih..angkat dan sajikan...
- Selamat mencoba...