Easiest Way to Make Delicious Gereh asam pedas by Lehrerin Tya

Gereh asam pedas by Lehrerin Tya. Gereh / peda lombok ijo "gereh segere ngireh ireh". Dimakan sama nasi panas, enak banget ? Cumi kering (gereh cumi) asam pedas.

Gereh asam pedas by Lehrerin Tya Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam Pedas Ikan Bawal Emas Versi Melaka. Asam Pedas Ikan Tenggiri (Mackerel in Spicy Sour Gravy). You can cook Gereh asam pedas by Lehrerin Tya using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gereh asam pedas by Lehrerin Tya

  1. You need 5 biji of gereh keranjang (belah 2, hilangkan durinya).
  2. Prepare 5 siung of bawang merah.
  3. You need 2 siung of bawang putih (lagi diet bawang putih jd q kurangi).
  4. You need secukupnya of jahe geprek.
  5. Prepare 4 buah of cabe rawit uleg (karena misua ga suka cabe iris dlm masakan).
  6. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1/2 sdt of garam (q tambahin garam karena kluarga suka asin).
  8. It's 2 buah of tomat kecil potong2 sesuai selera.
  9. Prepare 2 lembar of daun salam.
  10. It's secukupnya of minyak sayur.
  11. Prepare secukupnya of gula jawa.
  12. It's sesuai selera of biza ditambah kecap sedikit biar warna kuahnya cantik.

Apologize for my late post on this delicious Asam Pedas. It's one of my family's favourites. Refluks asam lambung adalah kondisi yang terjadi ketika cairan asam di lambung bocor dan mengalir naik balik ke kerongkongan (esofagus). Asam lambung yang kembali naik dapat mengikis dan mengiritasi dinding pelapis dalam kerongkongan.

Gereh asam pedas by Lehrerin Tya instructions

  1. Cuci gereh, goreng jangan sampai kering.
  2. Kupas bamer dan baput lalu iris2.
  3. Tumis bamer, baput, cabe, jahe dan salam, setelah layu dan harum, tambahkan air sedikit, masukkan gula jawa, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan gereh, daun jeruk (buang tengahnya agar aromanya semakin keluar) dan tomat iris.
  5. Tunggu hingga tomat layu, cicip rasa, aduk agar bumbu meresap dan merata.
  6. Gereh asam pedas is ready to serve.

Lihat juga resep Ikan Asam Pedas Melayu enak lainnya. Tajuknya tu ada kaitan dengan makanan kegemaran Ziyad. Tu yang buat Ziyad gila bayang hahaha Satu keluarga Ziyad sukakan air tangan Ainin tu. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url